Dans le sac de Mademoiselle B, je suis ravie de partager avec vous mes 3 recettes d’energy balls. Vous avez été nombreuses à me le demander sur Instagram, alors je vous révèle mes secrets de cuisine.
Boules d’énergie crues : beurre de cacahouètes et cacao
- 1/2 cuillère à soupe bombée de beurre de cacahouètes
- 6 abricots moelleux ou dattes dénoyautées
- 1 cuillère à café graines de chia
- 1 cuillère à soupe flocons d’avoine
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
Mixez le beurre de cacahouètes, les dattes/abricots, graines de chia, le cacao en poudre et les flocons d’avoine jusqu’à obtenir une pâte (en utilisant un hachoir électrique). Puis, formez 3 boules.
Boules d’énergie crues : noix de cajou et abricot
- 1 cuillère à soupe bombée de noix de cajou
- 6 abricots secs moelleux
- 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
- 1 cuillère à café de graines de chia
Mixez tout et obtenir une pâte. Formez 3 boules et roulez -les dans la noix de coco râpée.
Energy balls aux graines de sésame
- 3 abricots moelleux
- 50 g de noix de cajou
- 25 g de raisins secs
- 1 cuillère à soupe d’eau
- 20 g de graines de sésame
Mixez tout dans un blender/hâchoir électrique et formez des boules avec la pâte obtenue. Roulez-les dans une assiette remplie de graines de sésame.
