energy balls coeur

Dans le sac de Mademoiselle B, je suis ravie de partager avec vous mes 3 recettes d’energy balls. Vous avez été nombreuses à me le demander sur Instagram, alors je vous révèle mes secrets de cuisine.

Boules d’énergie crues : beurre de cacahouètes et cacao

  • 1/2 cuillère à soupe bombée de beurre de cacahouètes
  • 6 abricots moelleux ou dattes dénoyautées
  • 1 cuillère à café graines de chia
  • 1 cuillère à soupe flocons d’avoine
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre

Mixez le beurre de cacahouètes, les dattes/abricots, graines de chia, le cacao en poudre et les flocons d’avoine jusqu’à obtenir une pâte (en utilisant un hachoir électrique). Puis, formez 3 boules.

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Boules d’énergie crues : noix de cajou et abricot

  • 1 cuillère à soupe bombée de noix de cajou
  • 6 abricots secs moelleux
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
  • 1 cuillère à café de graines de chia

Mixez tout et obtenir une pâte. Formez 3 boules et roulez -les dans la noix de coco râpée.

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Energy balls aux graines de sésame

  • 3 abricots moelleux
  • 50 g de noix de cajou
  • 25 g de raisins secs
  • 1 cuillère à soupe d’eau
  • 20 g de graines de sésame

Mixez tout dans un blender/hâchoir électrique et formez des boules avec la pâte obtenue. Roulez-les dans une assiette remplie de graines de sésame.

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Placez vos energy balls au frigo 2 heures minimum et à conserver dans une boîte hermétique.